令和7年度スプリングフォーラム

令和7年度も先日修了式を終えた5期生と1～4期の修了生のつながりを深めるため、「あそ未来創造塾スプリングフォーラム」を開催しました。
スプリングフォーラムも4回目となり、県内の各未来創造塾からは一通り、各地域の卒業生をお招きし交流をしておりますので、今回は田辺市から講師を2名お招きし、第1期生の甲斐さんも交えて、地域循環の視点で講義を行っていただき、交流を深めました。

主催者挨拶

公益財団法人阿蘇地域振興デザインセンター事務局長　田端文一

2月21日に塾生14名全員が修了式を迎え、今期の出席率は過去最高の92.34％となりました。本日は修了生6名にもご出席いただいております。第1期から第5期までで計62名が修了し、地域課題をビジネスで解決する取り組みは着実に広がっています。

また、創設期を支えた関係者への感謝とともに、ご指導いただいた熊本大学の鍋屋先生のご転任に深く謝意を表します。本フォーラムが有意義なものとなることを祈念し、開会の挨拶といたします。

田辺市ゲストスピーカーによる事例紹介「熊野米プロジェクト」

有限会社たがみ　田上　雅人　さん

田上氏は、老舗米屋を継ぎ、地元の米と食文化の再生に取り組んでこられました。京都からUターン後、地域活動や新規事業を通じて「0から1」を生み出す経験を重ね、農業と観光を結びつけた地域づくりを推進。地元米のブランド化や循環型農業、若者との連携により関係人口の創出にも成功されました。失敗を重ねながらも挑戦を続け、「土から口へ」の価値連鎖を構築。人とのつながりを大切にし、思考を行動に移すことで、未来につながる農業と地域の可能性を切り拓かれています。

まとめとして、

・失敗は失敗ではない。
・人とのつながりが新しい価値を生む。
・思考は行動を変える。

この3つを大切にしていると話されました。

田辺市ゲストスピーカーによる事例紹介「梅と鰻の仲直りプロジェクト」

太田商店　太田有哉さん

太田氏は創業90年のうなぎ店の4代目として家業を継いだが、資源減少による価格高騰で経営危機に直面しました。

そこで未来塾で学び、自社の「うなぎ」と地域特産の「梅」の課題を掛け合わせ、「食べ合わせが悪い」という迷信を逆手に取った商品開発に挑戦。規格外の梅の活用やストーリー性の付加により、新たな価値を創出されました。

結果としてメディアに多数取り上げられ、売上も大きく向上。さらに資源循環や地域連携も実現し、「地域課題は資源になる」という考えのもと、事業と人生の転機を切り開かれました。

個人ワーク＆グループディスカッション

あそ未来創造塾ゲストスピーカーによる事例紹介

阿蘇地域振興デザインセンター　渡邉事務局員

阿蘇地域振興デザインセンターは、阿蘇郡市7市町村と山都町で構成され、観光地として国内外から高い人気を誇る一方、少子高齢化による人口減少が課題となっています。

このため、人材育成を目的に「あそ未来創造塾」を実施しています。修了生は、地熱珈琲の開発や雑貨店運営、オーガニック事業の創業、テイクアウト店の展開、木工・菓子製造・商品開発など、多様な分野で地域資源を活かした活動を展開しています。

また、観光拠点づくりや福祉・カフェ運営、Webサービス開発などにも取り組み、地域課題の解決と新たな価値創出に貢献しています。

事例紹介「阿蘇から広げる熊本県産有機オーツ産業」

オーガニックオーツ　甲斐弘人　さん

熊本県南阿蘇村で国産オーガニックオーツ事業を展開し、地域資源を活かした循環型モデルの構築に取り組んでいるとのことでした。

自然栽培農家との連携により生産を拡大し、日本では希少な国産有機オートミールを商品化。栄養価の高さに加え、規格外品を入浴剤として活用したり福祉施設との協働により、廃棄削減と雇用創出も実現しています。

さらに化粧品原料としての活用など、多様な価値創出が進んでいます。今後は地域内での循環を強化し、阿蘇から全国へ持続可能な農業と産業モデルの普及を目指しているとのことでした。

修了生30秒スピーチ　あそ未来創造塾１～４期修了生

グループディスカッション

講評

熊本大学副学長金岡省吾教授

金岡です。未来創造塾も5年目・第5期となり、OBの皆さんが着実に成長されている姿を大変うれしく思います。
発表内容も年々進化しており、他者から学び取り入れる姿勢が成長の要因です。発表はゴールではなく通過点であり、まず一歩行動することが重要です。この塾の強みは「つながり」と「循環」にあり、仲間と連携しながら価値を広げていく点にあります。

また、自然や地域資源を活かした「保全ビジネス」の視点も今後重要になります。互いに学び合いながら、次のステージへ挑戦していきましょう。

令和7年度スプリングフォーラム