8日目：阿蘇くじゅう観光圏講師による地域課題解決実践例②

こだわって作った生乳が阿蘇産としてではなく、他の地域の牛乳と一緒になってしまい自信のある味を消費者に届けられないという課題を自ら勉強をして生乳のプラントを建設。建設時には積極的に地元企業に声をかけすべて地元の業者さんを選び完成。

独自の牛乳を販売するようになってからは、さまざまな賞を受賞し、決して売り込みを行わず、付加価値をつけて販売するという徹底したブランド戦略を行い現在に至っています。

常に知恵を絞って行動することが大事だとお話しいただきました。